Fragen und Antworten

Trochala Olive

Wie können wir dich unterstützen?

Auf unserer FAQ-Seite findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unseren Produkten, Bestellungen, Lieferungen und Rückgaben. Wenn du weitere Informationen benötigst oder deine Frage nicht auf beantwortet wird, zögere bitte nicht, uns zu kontaktieren.

Allgemeine Frage

Um uns zu kontaktieren, hast du mehrere Möglichkeiten:
  1. Verwende das Kontaktformular auf unserer Website.
  2. Schicke uns eine E-Mail an olive@trochala.com.
  3. Rufe uns während unserer Geschäftszeiten (Mo-Sa von 8:00-18:00 Uhr) unter +43 699 11348442 an.
Wir bemühen uns, so schnell wie möglich auf alle Anfragen zu reagieren. Bei dringenden Anfragen, empfehlen wir dir, uns telefonisch zu kontaktieren.

Ja, und wir freuen uns sogar sehr, wenn du uns in unsere Manufaktur besuchen kommst. Bitte beachte jedoch, dass wir in der Regel nur nach Terminvereinbarung Besucher empfangen.

Um einen Besuch in der Manufaktur zu vereinbaren, kontaktiere uns bitte und gib an, wann du gerne vorbeikommen möchten. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Ja, wir sind immer auf der Suche nach neuen Partnern, die unsere Produkte vertreiben möchten.

Um mehr über unsere Partnerprogramme und die Möglichkeiten zu erfahren, unsere Produkte zu vertreiben, wende dich bitte an unser Team. Bitte gib in deiner Anfrage an, in welchem Land oder in welcher Region du unsere Produkte vertreiben möchtest und teile uns deine Kontaktdaten und weitere Informationen zu deinem Unternehmen mit.

Wir werden uns schnellstmöglich mit dir in Verbindung setzen und dir weitere Informationen zur Verfügung stellen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

Um dein Passwort zurückzusetzen, gehe bitte wie folgt vor:

  1. Gehe auf unsere Website und klicke auf den Link “Passwort vergessen?”.
  2. Gib deine E-Mail-Adresse ein, die du für dein Konto verwendet hast.
  3. Klicke auf “Passwort zurücksetzen”.
  4. Du erhältst eine E-Mail mit Anweisungen zum Zurücksetzen deines Passworts.
  5. Folge den Anweisungen in der E-Mail, um dein Passwort zurückzusetzen.

Wenn du Schwierigkeiten hast, dein Passwort zurückzusetzen, kontaktiere uns bitte. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Um über Neuigkeiten und Angebote auf dem Laufenden zu bleiben, empfehlen wir dir, dich für unseren Newsletter anzumelden. Du kannst dich entweder während des Bestellprozesses oder über das Anmeldeformular auf unserer Website anmelden.

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Unser traditioneller Home-Sale findet immer am ersten Dezember Sonntag in unserer charmanten Manufaktur in Wien statt. Zu dieser Gelegenheit stoßen wir mit Freunden, Familie und Kunden auf die jährliche Ernte an und verkosten das wunderbare frisch gepresste Olivenöl. Hier erfährst du mehr.

Frage zu unseren Produkten

Unsere Produkte kommen aus Griechenland und werden in Österreich für den Verkauf und Versand vorbereitet.

Um die Haltbarkeit von Olivenöl zu verlängern, solltest du folgende Tipps beachten:

  1. Verwende eine dunkle Flasche oder einen dunklen Behälter. Olivenöl sollte immer in einer dunklen Flasche oder einem dunklen Behälter aufbewahrt werden, um das Licht auszuschließen und die Oxidation zu verhindern.
  2. Vermeide den Kontakt mit Sauerstoff. Olivenöl reagiert empfindlich auf Sauerstoff, daher ist es wichtig, dass du den Kontakt mit Sauerstoff so weit wie möglich vermeidest. Verschließe die Flasche oder den Behälter immer gut und vermeide, das Öl zu lange offen stehen zu lassen.
  3. Lagere das Olivenöl bei einer Temperatur von 18-20°C. Olivenöl sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden, was bedeutet, dass es bei einer Temperatur von 18-20°C am besten aufbewahrt wird. Wenn das Öl zu kalt oder zu warm gelagert wird, kann dies dazu führen, dass es seinen Geschmack und seine Qualität verliert.

Es ist wichtig zu beachten, dass Olivenöl im Laufe der Zeit seinen Geschmack und seine Qualität verlieren kann, auch wenn es richtig gelagert wird. Es ist daher am besten, frisch geerntetes Olivenöl zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wenn du das Öl länger aufbewahren musst, solltest du es in kleineren Mengen kaufen, um sicherzustellen, dass du immer das frischeste Öl verwendest.

Der Hauptunterschied zwischen den beiden ist die Qualität und der Reinheitsgrad.

Extra natives Olivenöl ist das hochwertigste Olivenöl und wird aus frisch geernteten Oliven hergestellt, die sofort nach der Ernte verarbeitet werden, um das Öl von höchster Qualität zu gewährleisten. Es hat einen niedrigeren Säuregehalt als natives Olivenöl und einen intensiven, fruchtigen Geschmack. Extra natives Olivenöl muss bestimmte Qualitätskriterien erfüllen, um als solches bezeichnet werden zu können, einschließlich eines Säuregehalts von weniger als 0,8% und eines bestimmten Geschmack- und Aromaprofils.

Natives Olivenöl ist eine allgemeinere Bezeichnung für Olivenöl, das aus Oliven hergestellt wurde, die kurz nach der Ernte verarbeitet wurden. Es hat einen höheren Säuregehalt als extra natives Olivenöl und einen weniger intensiven Geschmack. Natives Olivenöl muss ebenfalls bestimmte Qualitätskriterien erfüllen, einschließlich eines Säuregehalts von weniger als 2% und eines bestimmten Geschmack- und Aromaprofils.

Es ist wichtig zu beachten, dass beide Arten von Olivenöl von hoher Qualität sind und gesunde Fettsäuren und Antioxidantien enthalten. Extra natives Olivenöl wird jedoch als hochwertiger angesehen und hat in der Regel einen höheren Preis als natives Olivenöl.

Wenn ein Olivenöl als “kalt gepresst” bezeichnet wird, bedeutet dies, dass die Oliven bei der Herstellung des Öls nicht erhitzt wurden. Normalerweise werden Oliven bei der Ölherstellung erhitzt, um das Öl besser aus den Früchten zu extrahieren. Kaltgepresstes Olivenöl wird jedoch unter Verwendung einer speziellen Methode hergestellt, bei der die Oliven bei niedrigen Temperaturen gemahlen und gepresst werden, um das Öl zu extrahieren. Dieser Prozess wird als “kaltgepresst” bezeichnet, da keine Erhitzung der Oliven stattfindet.

Kaltgepresstes Olivenöl wird oft als hochwertiger angesehen, da es weniger Verarbeitung und weniger Hitze ausgesetzt ist, was dazu beitragen kann, dass es mehr Nährstoffe und Antioxidantien enthält. Es ist auch in der Regel intensiver im Geschmack und hat eine grünliche Farbe, die auf den hohen Gehalt an Chlorophyll in den Oliven zurückzuführen ist. Allerdings ist kaltgepresstes Olivenöl auch in der Regel teurer als herkömmliches Olivenöl, da der Herstellungsprozess aufwendiger ist. Es ist wichtig zu beachten, dass das Etikett “kalt gepresst” nicht immer ein Indikator für die Qualität des Öls ist und dass es möglicherweise Fälschungen oder Öle gibt, die als “kalt gepresst” bezeichnet werden, obwohl sie tatsächlich erhitzt wurden. Es ist daher wichtig, sorgfältig auf das Etikett zu achten und sicherzustellen, dass das Olivenöl von einer vertrauenswürdigen Quelle stammt.

Die Haltbarkeit von Olivenöl hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Qualität des Öls, der Art der Verpackung und der Lagerbedingungen. Im Allgemeinen kann man sagen, dass Olivenöl in der Regel mehrere Monate bis ein Jahr haltbar ist, wenn es richtig gelagert wird. Und unter uns: Unserer Erfahrung nach noch länger.

Zum Kochen eignet sich am besten ein natives Olivenöl extra, da es einen hohen Rauchpunkt hat und daher bei hohen Temperaturen verwendet werden kann, ohne dass es seinen Geschmack und seine Qualität verliert. Native Olivenöl extra ist auch reich an gesunden Fetten und Antioxidantien und eignet sich daher gut für die tägliche Ernährung.

Wenn du Olivenöl zum Kochen und Braten verwenden möchtest, solltest du immer auf die Qualität des Öls achten und darauf achten, dass es frisch und von hoher Qualität ist. Vermeide es, Olivenöl zu lange bei hohen Temperaturen zu verwenden, da dies dazu führen kann, dass es ranzig wird und seinen Geschmack verliert. 

Ja, Olivenöl kann ranzig werden, wenn es nicht richtig gelagert wird oder wenn es abgelaufen ist. Olivenöl ist empfindlich gegenüber Sauerstoff, Licht und Wärme und kann schnell ranzig werden, wenn es diesen Faktoren ausgesetzt ist. Es ist daher wichtig, dass du Olivenöl richtig lagerst um sicherzustellen, dass es so lange wie möglich frisch bleibt.

Der Geschmack und die Qualität von Olivenöl werden von verschiedenen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel der Art der Oliven, der Erntezeit, der Verarbeitung und der Lagerbedingungen.

Olivenöl wird aus den Früchten der Olivenbäume hergestellt. Die Herstellung von Olivenöl ist ein traditioneller Prozess, der in vielen Ländern Mittel- und Südeuropas sowie im Nahen Osten seit Jahrhunderten praktiziert wird. Der Prozess der Herstellung von Olivenöl umfasst die folgenden Schritte:

  1. Ernte der Oliven: Die Oliven werden von den Bäumen gepflückt und in Säcken oder Körben zur Ölmühle transportiert.
  2. Reinigung und Entfernen von Verunreinigungen: Die Oliven werden von Schmutz und Blättern befreit und in einer Maschine gereinigt, die sie in kleine Stücke zerteilt.
  3. Mahlen der Oliven: Die Olivenstücke werden in einer Mühle zu einem Brei gemahlen, der als “Pasta” bezeichnet wird.
  4. Pressen der Pasta: Die Pasta wird in eine Presse gegeben, in der sie unter hohem Druck gepresst wird, um das Olivenöl herauszudrücken.
  5. Trennen von Öl und Wasser: Das aus der Pressung resultierende Gemisch aus Öl und Wasser wird in einem Separator behandelt, um das Öl von der Flüssigkeit zu trennen.
  6. Filtern und Abfüllen des Öls: Das Olivenöl wird gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen, und dann in Flaschen oder Fässer abgefüllt, um es für den Verkauf bereitzustellen.

Je nachdem, wie die Oliven geerntet und verarbeitet werden, kann das Endergebnis unterschiedliche Qualitäten und Geschmacksrichtungen aufweisen. Olivenöl gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen, von einfach bis extra natives Olivenöl. Extra natives Olivenöl ist das hochwertigste Olivenöl und wird aus frisch geernteten Oliven hergestellt, die sofort nach der Ernte verarbeitet werden, um das Öl von höchster Qualität zu gewährleisten.

Für das Verfeinern von Salaten und anderen Gerichten eignet sich am besten ein mildes, fruchtiges Olivenöl. Es gibt verschiedene Arten von Olivenöl, die sich für verschiedene Zwecke eignen. Für das Verfeinern von Salaten und anderen Gerichten eignen sich vor allem Olivenöle mit einem niedrigen Säuregehalt, da diese weniger dominant im Geschmack sind und sich gut mit anderen Zutaten kombinieren lassen. Es gibt auch Olivenöle mit einem intensiven Geschmack, die sich gut für marinierte Gerichte oder zum Braten eignen, aber für das Verfeinern von Salaten kannst du ein milderes Olivenöl wählen. Es ist auch wichtig, dass das Olivenöl von hoher Qualität ist, um sicherzustellen, dass es reich an gesunden Fettsäuren und Antioxidantien ist.

Olivenöl ist ein gesundes Öl, das viele gesundheitliche Vorteile hat. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von Olivenöl:

  1. Es ist reich an gesunden Fetten. Olivenöl ist reich an monosäurigen Fettsäuren, die als gesunde Fette gelten und bei der Regulierung des Cholesterinspiegels helfen können.
  2. Es kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Einige Studien haben gezeigt, dass Olivenöl das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren kann, indem es den Cholesterinspiegel senkt und die Gefäße gesund hält.
  3. Es kann beim Gewichtsmanagement helfen. Olivenöl ist reich an Kalorien, aber es kann dennoch beim Gewichtsmanagement helfen, indem es das Sättigungsgefühl fördert und den Appetit zügelt.
  4. Es kann die Gesundheit der Haut verbessern. Olivenöl ist reich an Antioxidantien und kann die Gesundheit der Haut verbessern, indem es die Hautfeuchtigkeit erhöht und die Hautalterung verlangsamt.
  5. Es kann die Gesundheit des Gehirns unterstützen. Olivenöl ist reich an Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, die für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Einige Studien haben gezeigt, dass Olivenöl das Risiko von Gehirnerkrankungen reduzieren kann.

Ja, Olivenöl kann bei hohen Temperaturen erhitzt werden, allerdings gibt es einige Dinge, die du beachten solltest, wenn du Olivenöl zum Kochen oder Braten verwendest.

  1. Verwende das richtige Olivenöl. Es gibt verschiedene Arten von Olivenöl, die für verschiedene Zwecke geeignet sind. Zum Kochen und Braten eignet sich am besten ein natives Olivenöl extra, das einen hohen Rauchpunkt hat und daher bei hohen Temperaturen verwendet werden kann, ohne dass es seinen Geschmack und seine Qualität verliert.
  2. Erhitze das Olivenöl langsam. Olivenöl sollte langsam erhitzt werden, um sicherzustellen, dass es nicht zu schnell verbrennt oder ranzig wird. Verwende eine mittelhohe bis hohe Hitze, um das Öl zu erhitzen, und warte, bis es heiß genug ist, bevor du damit kochst oder brätst.
  3. Vermeide das Überhitzen des Olivenöls. Olivenöl sollte nicht zu lange bei hohen Temperaturen verwendet werden, da es sonst ranzig werden kann. Verwende es nur für kurze Zeit bei hohen Temperaturen und vermeide es, das Öl über seinem Rauchpunkt zu erhitzen.
  4. Verwende das Olivenöl sparsam. Olivenöl ist teurer als andere Öle und sollte daher sparsam verwendet werden. Verwende nur so viel Öl, wie du wirklich benötigst, und vermeide es, das Öl zu verschwenden.

Bestellung und Versand

Nein, du brauchst keinen Account, um eine Bestellung bei uns zu tätigen. Du kannst als Gast bestellen, indem du einfach die gewünschten Artikel in den Warenkorb legst und den Bestellprozess abschließt.

Wenn du jedoch einen Account erstellst, hast du Zugriff auf zusätzliche Funktionen und Vorteile, wie zum Beispiel:

  • Schnelleres Bestellen: du musst deine Adress- und Zahlungsinformationen nicht jedes Mal neu eingeben, wenn du bestellst.
  • Übersicht über deine Bestellungen: Du kannst deine bisherigen Bestellungen einsehen und verfolgen.
  • Persönliche Empfehlungen: Wir können dir personalisierte Empfehlungen basierend auf deinen bisherigen Bestellungen und Interessen anbieten.

Wenn du dich entscheidest, einen Account zu erstellen, kannst du diesen jederzeit wieder löschen, indem du dich an unser Team wendest. Wir stehen dir gerne zur Verfügung.

In der Regel versenden wir Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen nach Eingang der Bestellung. Wenn ein Artikel nicht auf Lager ist oder wenn wir weitere Informationen von dir benötigen, um deine Bestellung bearbeiten zu können, kann die Versandzeit jedoch länger dauern.

Sobald deine Bestellung versandt wurde, erhältst du eine Versandbestätigung per E-Mail, welche die Tracking-Informationen und weitere Details zum Versand deiner Bestellung enthält.

Wenn du weitere Fragen zum Versand deiner Bestellung hast, kontaktiere bitte unser Team. Wir helfen dir gerne weiter.

Ja, es ist möglich, deine Bestellung zu stornieren oder die Lieferadresse zu ändern, solange sie noch nicht versandt wurde.

Um deine Bestellung zu stornieren oder die Lieferadresse zu ändern, kontaktiere bitte unseren Kundenservice so schnell wie möglich. Bitte gib in deiner Anfrage deine Bestellnummer an und teile uns mit, welche Änderungen du vornehmen möchtest.

Wir werden unser Bestes tun, um deine Anfrage zu bearbeiten, bevor deine Bestellung versandt wurde. Bitte beachte jedoch, dass wir in manchen Fällen möglicherweise nicht in der Lage sind, deine Anfrage zu bearbeiten, nachdem deine Bestellung versandt wurde.

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Um eine Bestellung zurückzusenden, kontaktiere bitte unser Team und teile uns deine Bestellnummer und den Grund für die Rücksendung mit. Wir werden dir dann weitere Anweisungen zur Rücksendung deiner Bestellung zukommen lassen.

Bitte beachte, dass wir nur Artikel zurücknehmen, die unbenutzt und in ihrer Originalverpackung zurückgesendet werden. Wir können leider keine Artikel zurücknehmen, die beschädigt, benutzt oder ohne Originalverpackung zurückgesendet werden.

Bitte beachte auch, dass die Rücksendekosten in der Regel von dir getragen werden. Wir empfehlen dir, eine versicherte und verfolgbare Rücksendemethode zu verwenden, um sicherzustellen, dass deine Rücksendung sicher und ohne Probleme bei uns ankommt.

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Wir akzaptieren folgende Kreditkarten: Visa, MasterCard und American Express. Sowie Sofortüberweisung, PayPal und Apple Pay. Mehr Informationen findest du auf unserer Versand- und Zahlungsinformationen Seite.

Die Höhe der Versandkosten hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem Bestimmungsort, dem Gewicht und der Größe der zu versendenden Artikel.

Um die Versandkosten für deine Bestellung zu ermitteln, füge einfach die gewünschten Artikel zum Warenkorb hinzu und gib deine Lieferadresse ein. Die verfügbaren Versandoptionen und die damit verbundenen Kosten werden dir dann angezeigt.

Mehr Informationen zu den Versandkosten findest du auf Versand- und Zahlungsinformationen Seite.

Wenn du weitere Fragen zu unseren Versandkosten oder -bedingungen hast, kontaktiere bitte unser Team. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Ja, wir bieten auch die Möglichkeit, größere Mengen zu bestellen. Wenn du Interesse an einer größeren Bestellung hast, wende dich bitte an unsere Team.

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Wir liefern in viele Länder auf der ganzen Welt. Bitte beachte, dass sich unsere Liefergebiete je nach Produkt und Lieferoption unterscheiden können.

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Nein, es gibt derzeit keine Mindestbestellmenge. Sie können jedes Produkt in beliebiger Menge bestellen.

Ja, es ist möglich, deine Bestellung in der Manufaktur abzuholen. Bitte beachte jedoch, dass wir in der Regel nur nach vorheriger Absprache Besucher empfangen.

Um eine Abholung in der Manufaktur zu vereinbaren, kontaktiere uns bitte und teile uns deine Bestellnummer und den gewünschten Abholtermin mit. Wir werden dann deine Bestellung für dich bereitstellen und dir weitere Informationen zur Abholung zukommen lassen.

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